过去斗鸡比赛举办地同治年间得名 巷子里藏了不少打卡点

鸡汤、土豆烧鸡、辣子鸡、手撕鸡翻开扬州人的菜谱,鸡的地位举足轻重。在扬州众多横竖曲折的巷子中,也有这么一条巷子,以斗鸡命名斗鸡场,让原本狭窄幽静的巷道增添了一份神......

  鸡汤、土豆烧鸡、辣子鸡、手撕鸡……翻开扬州人的菜谱,鸡的地位举足轻重。在扬州众多横竖曲折的巷子中,也有这么一条巷子,以“斗鸡”命名——斗鸡场,让原本狭窄幽静的巷道增添了一份“神秘感”。斗鸡场名从何来?是否就是人们口中的“斗鸡场所”?昨日,记者进行了探访。

  昨日上午,记者来到位于扬州城区东圈门与东关街之间的斗鸡场,这条巷子呈现“T”字形,分为东西走向和南北走向两条巷道。置身斗鸡场,东西走向的巷子以“挂牌”景点居多,南北走向以居民房为主。

  记者走访注意到,斗鸡场由东往西方向,长度不足百米,分别有“文保单位”华氏园、求己堂、李长乐故居老宅,游客人来人往,纷纷拍照“打卡”。社区工作人员介绍,老宅户户有历史、个个有故事。

  华氏园主人华友梅,生于清光绪八年(1882)。华氏一门于光绪年间先迁居镇江,后定居扬州。在父亲华对廷辞世后,他寻觅到了扬州“乙和祥”盐号“财务总监”的岗位,曾一度创造了扬州盐业落日的辉煌。1917年前后,他用2万银洋买下了东关街南侧斗鸡场2号老宅,成就了今天所看到的“华氏园”。

  “求己堂”原主人名叫陈云阁,清咸丰年间任阜宁庙湾盐垣经理,取名“求己堂”,意为“求人不如求己”,勉励子孙奋发图强。1925年,扬州地方人士于此兴办“女子部及附属小学”,校长为董健吾。当年,董健吾离开上海圣约翰大学到扬州办学,后回上海创办大同幼稚园,收养革命领导人的子女和烈士遗孤。

  李长乐英勇善战,从军数十年,一生得了三个巴图鲁(即“勇士”的称号),这在清朝历史上是罕见的。

  斗鸡场,名从何来?昨日,记者行走在南北走向巷内,敲开多户居民家门,大多居民的答案含糊不清,只知道可能与“斗鸡”有关。家住斗鸡场19号的74岁老人步叶兰说,她居住这里已有51年,儿时祖辈曾经提及,旧时的斗鸡场是达官贵人“斗鸡”、“斗蛐蛐”的聚集地,每当开赛,周边人气很旺。

  针对斗鸡场巷名由来,在王金祥编著的《扬州老城》中有详细记载:清同治年间的斗鸡场,是东近三祝庵,西及沙锅井,北靠牌坊巷,南至灯笼巷的一块空地,中央有1米多高的台子,用竹栅围成一个直径五六米的斗场,周围挤满观众,热闹非凡。

  据了解,主人先把两只鸡抱到一起,让它们先相互啄几下。相斗10分钟左右为一盘,一般三四盘分出胜负,也分轻量、中量、次重量和重量四个等级。斗鸡相传起于先秦,其盛行与帝王贵胄提倡有关,唐玄宗宫廷斗鸡,皇家喂养7000只。扬州西北郊有个斗鸡台,城内有此斗鸡场,均属古代斗鸡场所。

  扬州旧时的斗鸡习俗还有另一个民间传说,与吴王夫差有关。我市地名专家黄继林先生说,吴王夫差开邗沟、筑邗城后,闲来无事,便斗鸡取乐。他出征前喜欢用斗鸡来占卜,便雇用一名高手驯养自己的鸡。几十天后,那只鸡已被驯到“呆若木鸡”的程度,看起来寂静淡漠,其实是内藏锋芒。吴王伐兵齐鲁时,先在斗鸡场决战,其他的鸡见到吴王的鸡如鹤立鸡群,目中无物,吓得全部溜走,吴王的鸡不战而胜。吴王也果然得胜而归。后人把“呆若木鸡”当成笨蛋,实在是对原意的曲解。

  黄继林说,谈起扬州的斗鸡场,人们总会想到杜牧的两句诗:“秋风放萤苑,春草斗鸡台。”这是唐人写扬州的名句。不过,杜牧说的斗鸡台,其实并不在今天扬州城里,而在城外。至于扬州城里的斗鸡场,到了清代,每年农历正月初二,扬州都要举行斗鸡比赛,比赛地点就在如今的斗鸡场。清代诗人王锦云有诗为证:“法雨慈云驯象院,落花飞絮斗鸡场。”

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